Samura DAMASCUS Vykosťovací nůž 16,5 cm

Samura Damascus vykosťovací nůž s délkou čepele 16,5 cm je tím správným pomocníkem pro přípravu masa a ryb. S jeho pomocí dokonale oddělíte kosti i kůži od masa a nebude vás to stát příliš sil. Jde o flexibilní a odolný nůž vhodný k použití na různé druhy mas, ryb či drůbeže. Tvar jeho čepele a podpěra jsou bezpečnostním prvkem, který brání sklouznutí nože při krájení. Doporučujeme ruční mytí.  

Celková délka: 30,5 cm
Délka čepele: 16,5 cm
Hmotnost: 180 g

Značka: Samura

Kód: sndvn

Dostupnost: Skladem

2 499 Kč

Samura DAMASCUS Vykosťovací nůž 16,5 cm Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská oceli, která je kalena na 58 - 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky. Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity. 

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti. Nože jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli.

Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. 

Nože Samura si v několika málo uplynulých letech doslova "prořezaly" díru do světa a staly se na desítkách trhů synonymem nejlepší volby v poměru ceny a výkonu mezi moderními kuchyňskými noži. Nože Samura lze pořizovat samostatně, v předem připravených sadách nebo je libovolně kombinovat.