Samura Brusný kámen, zrnitost 1000
Samura brusný kámen se zrnitostí 1000 je japonským pomocníkem při péči o kvalitní nože. Je možné ho použít dokonce i na velmi tvrdé nože (58 HRC a více). Jde o univerzální brusný kámen vhodný pro citlivé doostření čepele, broušení nebo k odstranění nedostatků, vzniklých používáním nože.
Abychom šetřili přírodu, není návod k nožům a brouskům tištěn, ale je ke stažení níže – není součástí balení.
Výška: 19 cm
Šířka: 7 cm
Hmotnost: 353 g
Návod ke stažení ZDE.
Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti. Nože jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli.
Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Nože Samura si v několika málo uplynulých letech doslova "prořezaly" díru do světa a staly se na desítkách trhů synonymem nejlepší volby v poměru ceny a výkonu mezi moderními kuchyňskými noži. Nože Samura lze pořizovat samostatně, v předem připravených sadách nebo je libovolně kombinovat.