Samura Brusný kámen kombinovaný, zrnitost 2000/5000
Kombinovaný Samura brusný kámen je dvoubarevný víceúčelový brousek se zrnitostí 2000 a 5000. Díky větší hrubosti zrn se řezná hrana vyrovná a naostří. Strana s menší zrnitostí dovede stav ostří k dokonalosti. Součástí balení je také gumová podložka, která zamezuje sklouznutí brousku. Při broušení je ideální používat celou stranu brusného kamene. Brusný kámen se díky tomu bude opotřebovávat rovnoměrně.
Abychom šetřili přírodu, není návod k nožům a brouskům tištěn, ale je ke stažení níže – není součástí balení.
Výška: 18 cm
Šířka: 11,2 cm
Hmotnost: 1050 g
Návod ke stažení ZDE.
Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti. Nože jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli.
Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Nože Samura si v několika málo uplynulých letech doslova "prořezaly" díru do světa a staly se na desítkách trhů synonymem nejlepší volby v poměru ceny a výkonu mezi moderními kuchyňskými noži. Nože Samura lze pořizovat samostatně, v předem připravených sadách nebo je libovolně kombinovat.