Odkapávací stojan na skleněné nakličovadlo
Praktický odkapávací stojan, na který umístíte skleněné nakličovadlo se sítkem, jež rovněž naleznete v našem obchodě. Klíčení je se stojanem snadnější a propracovanější. Hodí se do Vaší kuchyně jako krásný doplněk, ve kterém si naklíčíte svoje zdravé a lahodné klíčky. Nabízíme hned ve třech variantách, na jednu sklenici, dvě sklenice či na tři sklenice zároveň.
Semínka nasypeme do skleněného nakličovadla a zalijeme vodou. Na sklenici našroubujeme sítko a semínka necháme 8 - 12 hodin ve vodě. Poté vodu slijeme, nakličovadlo vložíme do stojánku a případně i se stojánkem položíme na keramický tácek. Proplachujeme 2x - 3x denně čerstvou vodou, ideálně ráno a večer.
Proč jíst klíčky
Klíčící semínko - továrna na výrobu živin
Při procesu klíčení začnou v semenech probíhat metabolické děje, které mladé rostlině mají poskytnout dostatek živin. Aktivují se v nich enzymy a až několikanásobně v nich vzroste obsah vitamínů, zejména B a C. Škroby se přeměňují na cukry, bílkoviny se štěpí na aminokyseliny a tuky na mastné kyseliny. Naklíčená semena také obsahují velké množství železa a hořčíku.
Klíčky jsou přirozeným koncentrátem zdraví prospěšných látek a oproti suchým semenům jsou výživově mnohonásobně bohatší. Syrová suchá semena obilovin a luštěnin jsou nám lidem navíc těžko stravitelná. Větší výhonky jsou pak navíc zdrojem chlorofylu, který má prospěšné účinky pro lidský organizmus.