Kráječ na pizzu

Praktický pomocník, který najde uplatnění v každé kuchyni. Zejména tam, kde milujete italskou kuchyni. Klasické řezací kolečko můžete použít na pizzu i jiné pekařské výrobky.

Rozměr : 19.5 x 8.5 cm
Materiál: akáciové dřevo, nerezová oceel
Péče: pouze ruční mytí

Značka: Nicolas Vahé

Kód: Nvzld0300

Dostupnost: Skladem

249 Kč

Narodil se v Amiens v severní části Francie. Vyučil se jako kuchař a cukrář v restuaraci Pic ve Valence, což je 3hvězdičková michelinská restaurace. Později se vyškolil u Daniela Girauda - což je jeden z nejlepších ve svém oboru - a stal se chocolatierem. V roce 2000 přišel do Dánska a začal pracovat jako cukrář ve Falsled Kro na poloostrově Fyn, kde strávil další tři roky. Pak se stal cukrářem ve Fakkelgårdenu v jižním Jutsku. 

Práce, která dává smysl

Své pracovní a životní zkušenosti zúročil v roce 2007, kda založil svou vlastní značku. Vyrábí a prodává nejen špičkové potraviny, ale také výrobky, které na trhu chybějí nebo nejsou k dostání v takové kvalitě, kterou by si Nicolas Vahe představoval. Úzce spolupracuje s výrobci surovin ve Francii a Itálii, což zajišťuje konzistentní vysokou kvalitu a dobrý vkus.