Forged Katai kuchařský nůž 20,5 cm
Při navrhování řady Katai byl kladen důraz na poutavý design a kvalitní provedení. Ostří je ručně kované v 5–ti vrstvách japonské oceli VG10. Rukojeť je vyrobena z kořenového dřeva, které se dále ošetřuje pryskyřicí, lisuje a nakonec vyřezává. Každý nůž je tak jedinečný. Šéfkuchařský nůž má širokou, robustní čepel a je jedním z nejdůležitějších nožů pro profesionální i amatérské kuchaře. Je ideální pro krájení masa, ryb nebo zeleniny, ale také skvěle poslouží k sekání bylinek. Baleno v luxusní dřevěné dárkové krabičce
Parametry:
Vyrobeno z japonské oceli VG10, Tvrdost 60 Rockwell
Délka čepele je 20,5 cm, Tloušťka čepele je 2 mm, Úhel broušení 22 stupňů
O značce
Style de Vie je mladá firma, která se rozhodla, že chce lidem do kuchyně přinášet kvalitní a dostupné zboží. Firma existuje od roku 2019 a sídlí v Holandsku. Pravidelně se účastní veletrhů v Utrechtu a Bruselu, aby nabírali zkušenosti a zpětnou vazbu od zákazníků - tím se mohou posouvat dál a neustále se zlepšovat. My jsme si značku zmilovali pro její praktičnost, jednoduchému designu a nápaditosti.