Čokoláda EVOCAO hořká 2,5 kg Cacao Barry

Detailní popis produktu

Nutriční hodnoty na 100 g výrobku:
Energetická hodnota----------------- 2306 kJ/ 551 kcal
Celkový tuk ----------------------------- 42,7 g
Z toho nasycené mastné kyseliny-------------------- 26,4 g
Sacharidy ------------------------------- 25,6 g
Z toho cukry -------------------- 21,9 g
Vláknina --------------------------------- 13,8 g
Celkové bílkoviny --------------------- 7,9 g
Sůl---------------------------------------- 0,05 g
Složení: Kakaová hmota, cukry získané z kakaové dužiny (vyrobeno z celého kakaového bobu). Může obsahovat stopy mléka.
 

Cacao Barry

Jako bývalý obchodník s kávou a čajem si rodina Barry v roce 1842 stanovila firemní misi tím, že začala cestovat do Afriky, aby vyhledala a sklidila výběr kakaových bobů a aby je přeměnila v nejjemnější kakaové a čokoládové výrobky. Společnost byla zakoupena podnikatelskou rodinou La carré v roce 1923 a byla katapultována na mezinárodní scénu a dále investovala do kakaových plantáží, továren a komunit v Africe a Jižní Americe.

Hlavní cíl společnosti

Realita změny klimatu - odlesňování, emise uhlíku - je skutečnou hrozbou pro kakaový ekosystém, životy zemědělců a v konečném důsledku chuť kakaa. Jediným způsobem, jak to překonat, je nechat přírodu dělat to, co dělá po miliony let: prosperovat. Obtížná výzva pro lidstvo, která musí usilovat o omezení svého dopadu, aby mohla příroda vzkvétat. My nabízíme čokoládu světové kvality, která neničí naši planetu, ale pomůže nám ji udržovat životaschopnou pro příští generace.