BC ICE Choc Milk / čokoládová poleva mléčná v peckách 2,5 kg

Tato varianta mléčné čokolády je ideální na namáčení, ať už jsou to nanuky nebo vánoční cukroví. Obrovskou výhodou této čokolády je, že se nemusí již temperovat a stačí ji zahřát na 45°C a dále s ní můžete rovnou pracovat. Po namočení skoro ihned tuhne a vytvoří křupavou vrstvu polevy. Při práci je nutné ji udržovat teplou, aby nehoustla. Je vyrobena z vysoce kvalitní belgické čokolády a je bohatá na kakaové máslo a díky tomu se krásně rozpouští v ústech.

Použití: poleva na nanuky, cukroví, ovoce, sušenky
Obsahuje: mléčná čokoláda s obsahem 40,7% kakaových součástí
Hmotnost: 2,5 kg
Trvanlivost: 18 měsíců ode dne výroby

Značka: Callebaut

Kód: ICE-45-MNV- 552

Dostupnost: Skladem

1 439 Kč

Tato čokoláda není vhodná na výrobu čokoládových pralinek.

Skladování : max.12 - 20 °C

Firma Callebaut je největším světovým zpracovatelem kakaových bobů. V továrnách Callebautu se po celém světě zpracovává asi čtvrtina celosvětové produkce.

Výborná chuť a vysoká kvalita čokolády Callebaut je dána tradičním přístupem firmy Callebaut - výroba z nejkvalitnějších surovin, dokonale zvládnuté výrobní procesy, nejmodernější výrobní technologie, důsledná kontrola a samozřejmě obrovská tradice.