.Samura Keramická brusná tyč 25 cm
Samura Keramická brusná tyč o délce 25 cm je skvělým pomocníkem v kuchyni. Je ideální jak pro nože z oceli, tak keramické nože. Keramická brusná tyč neslouží k broušení, ale je určena pro rychlou a jednoduchou úpravu břitu a pro zachování jeho bezchybné ostrosti. Brusná tyč je vyrobena z keramiky, která je velmi tvrdá, a právě z toho důvodu se používá k úpravě ostrosti kvalitních japonských kuchyňských nožů vyrobených z oceli o tvrdosti 58–63 HRC. V případě nožů z měkčí oceli nebude tato brusná tyč tolik účinná. Pravidelným používáním keramické brusné tyče jsou nože Samura stále ve skvělém stavu a není třeba je tak často brousit.
Abychom šetřili přírodu, není návod k nožům a brouskům tištěn, ale je ke stažení níže – není součástí balení.
Výška: 25,4 cm
Šířka: 37,2 cm
Hmotnost: 200 g
Návod ke stažení ZDE.
Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti. Nože jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli.
Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Nože Samura si v několika málo uplynulých letech doslova "prořezaly" díru do světa a staly se na desítkách trhů synonymem nejlepší volby v poměru ceny a výkonu mezi moderními kuchyňskými noži. Nože Samura lze pořizovat samostatně, v předem připravených sadách nebo je libovolně kombinovat.