David Chang – Momofuku

Je první dlouho očekávanou kuchařkou světového šéfkuchaře Davida Changa. Majitele několika restaurací v New Yorku, velmi oceňovaného a to dokonce i Michelinskými hvězdami.
Jeho kniha je protkaná Asií, nádhernými fotografiemi a dokonce peprnými výrazy ze života. Plná i pracnějších receptů, obohacených o vyjímečné ingredience.
David je specialista na nudle a milovník vepřového masa.

Knihu nabízíme v originálním anglickém jazyce.

Kód: 9781906650353

Dostupnost: Skladem

1 399 Kč