Solný květ – Asijské koření 150 g
Solný květ a asijské koření – lahodná gurmánská kombinace – to je jedenáct druhů koření, které společně tvoří jedinečnou chuť a provoní každé jídlo. Kurkuma, černý pepř, skořice, pískavice, řecké seno, fenykl, kardamon, kajenský pepř, koriandr, hřebíček a kmín, vše v bio kvalitě – toto koření zaručeně povýší každou krémovou polévku na výjimečný zážitek. Doporučujeme na pokrmy asijské kuchyně, krémové polévky, pečenou zeleninu a ryby.
Složení: Solný květ přírodní 92%, směs koření v různém poměru 8% (kurkuma, černý pepř, skořice, pískavice řecké seno, fenykl, kardamom, kajenský pepř, koriandr, hřebíček a kmín).
Solný květ Flor de Sal je právem označována jako “královna solí“, nebo také jako “kaviár mezi solemi”. Tato sůl je velmi vzácná, protože k jejímu získání je zapotřebí velkých zkušeností, trpělivosti a ideálních klimatických podmínek. Pouze souhra působení raního oparu, slunce, a lehkého vánku dokáže vytvořit na solných jezírkách (salinách) tenkou vrstvu krystalek soli, které vypadají jako tenký led. Ta se ručně sbírá do proutěných košů a suší na slunci. Takto získaná sůl je nesmírně zdravá a velmi chutná, má jedinečnou vlastnost, zvýraznit přirozenou chuť pokrmů, proto se stala pro mnohé světové kuchaře neoddělitelnou součástí jejich kuchyně. Solný květ dodáváme jako čistě přírodní, nebo obohacenou různými bylinkami, ovocem, jedlými květy a olivami z organické produkce. Používá se k dochucení již hotových pokrmů, nebo v závěru vaření.
Doporučujeme
Související produkty
