Hořká čokoláda Callebaut 54,5% 0,4 kg

Hořká čokoláda Callebaut 54,5% 0,4 kg

Hořká čokoláda Callebaut ve formě čokopeciček má bohatou kakaovou chuť, která je vyvážená jemnou chutí ovocných tónů. Výborně ochutí pěny, krémy, glazury či ganache a díky dokonale vyvážené chuti ji můžeme kombinovat se širokou škálou přísad.

Trvanlivost : 24 měsíců ode dne výroby

239 Kč
Dostupnost: Skladem
Značka: Callebaut
Kód: 811-E0-D94

Hořká čokoláda Callebaut s obsahem kakaa 54,5 %, kakaové máslo 36,6%, obsah odtučněných kakaových součástí: 19%.
Balení 0,4 kg čokolády ve formě drobných peciček (callets).
Tato čokoláda má dobře vyváženou hořkou kakaovou chuť, optimální tekutost a má široký rozsah použití v cukrářství.
 

  • Alergeny: produkt obsahuje sojové boby a může obsahovat mléko
  • Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma
  • Návod na použití: Výrobek je připraven k použití.
  • Skladování: Skladujte při teplotě 12 až 20°C.

     
Nutriční hodnoty na 100g:
Energetická hodnota (kJ/kcal) 2307/551
Bílkoviny (g) 5,1
Tuky (g) 36,6
Z toho nasycené mastné k. (g) 21,9
Sacharidy (g) 45,8
Z toho cukry (g) 43,1
Vláknina (g) 8,1
Sůl (g) 0,01