Hořká čokoláda Callebaut 54,5% 0,4 kg
Hořká čokoláda Callebaut ve formě čokopeciček má bohatou kakaovou chuť, která je vyvážená jemnou chutí ovocných tónů. Výborně ochutí pěny, krémy, glazury či ganache a díky dokonale vyvážené chuti ji můžeme kombinovat se širokou škálou přísad.
Trvanlivost : 24 měsíců ode dne výroby
239 Kč
Značka: Callebaut
Kód: 811-E0-D94
Hořká čokoláda Callebaut s obsahem kakaa 54,5 %, kakaové máslo 36,6%, obsah odtučněných kakaových součástí: 19%.
Balení 0,4 kg čokolády ve formě drobných peciček (callets).
Tato čokoláda má dobře vyváženou hořkou kakaovou chuť, optimální tekutost a má široký rozsah použití v cukrářství.
- Alergeny: produkt obsahuje sojové boby a může obsahovat mléko
- Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma
- Návod na použití: Výrobek je připraven k použití.
- Skladování: Skladujte při teplotě 12 až 20°C.
Nutriční hodnoty na 100g: | |
Energetická hodnota (kJ/kcal) | 2307/551 |
Bílkoviny (g) | 5,1 |
Tuky (g) | 36,6 |
Z toho nasycené mastné k. (g) | 21,9 |
Sacharidy (g) | 45,8 |
Z toho cukry (g) | 43,1 |
Vláknina (g) | 8,1 |
Sůl (g) | 0,01 |