Yotam Ottolenghi – Hojnost

Yotam Ottolenghi se po úspěchu svých restaurací a knih řadí ke světovým kulinářským špičkám. Proslulost mu přináší nejenom psaní o jídle, ale také osobitý přístup k vaření zeleninových jídel. V publikaci naleznete 120 jedinečných zeleninových receptů. Je možné, že obrátí naruby i váš pohled na gastronomii, v níž jste si doposud nedovedli představit talíř bez masa.
Knihu nabízíme v českém, ale i v originálním jazyce anglickém pod titulem – Plenty, popř. její pokračování Plenty more.

Pevná vazba
Rok vydání 2015
Počet stran: 288
Váha: 1311g

Dostupnost: Skladem

499 Kč

Yotamova fantazie a inspirace má kořeny v rodném prostředí, Středomoří, a je obohacena prožitky z různých světových míst, kde žil nebo pracoval. Ponořte se do fascinujícího světa zeleniny, k opravdovým lahůdkám a hojnosti chutí vede cesta pouze přes skvělou kuchyni Yotama Ottolenghiho.
U nás je autor známý mimo jiné z pořadů Středomořská kuchyně s Yotamem Ottolenghim a Jeruzalém na talíři.

Yotam Ottolenghi je londýnský světově proslulý šéfkuchař, který vlastní čtyři stejnojmenné restaurace v Londýně. Nejenže Yotam Ottolenghi pravidelně publikuje v časopise The Guardian, jeho úžasné recepty si mohou vychutnávat tak