Thermo Whip PLUS 0,5 l

Profesionální lahev na přípravu šlehačky, krémů, nadýchaných pěn, omáček, vyšlehaných krémových polévek – a to za studena i za tepla. Jinými slovy – multifunkční šlehač pro využití dokonce i v molekulární kuchyni. Je neocenitelný při přípravě nebesky jemných omáček a polévek. Termolahev udrží pokrm bez hrudkování, zmenšení objemu nebo vytvoření škraloupu teplý až 3 hodiny a studený až 8 hodin, a to bez nutnosti vodní lázně či uchování v lednici.

Značka: iSi

Kód: 1801

Dostupnost: Skladem

2 674 Kč

Rozměry: 10,2 x 10,2 x 29,1 cm
Objem: max 0,5 l tekutiny ( je třeba použít 1 bombičku)
Materiál: ušlechtilá ocel

Thermo Whip PLUS je jedním ze skrytých tajemství profi kuchařů. Navíc vydrží téměř vše. Hodí se pro přípravu nadýchaných pěn, chuťovek, teplých a studených omáček, vyšlehaných krémových polévek, šlehačky i dezertů. Obrovskou výhodou je, že lahev drží teplo či chlad sama o sobě. Je to vlastně profesionální šlehač a termoska v jednom balení.

Thermo Whip PLUS je neocenitelým pomocníkem pro kouzlení v kuchyni - moderní molekulární gastronomii. Ta propojuje chemické a fyzikální poznatky spolu se znalostmi přípravy pokrmů. Polévka podávaná jako pěna? S touto lahví to není problém!

Téměř všechny části jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, nehrozí tedy znehodnocení celé lahve poškozením nějaké malé plastové části. 

Jediná část lahve, kterou není možné mýt v myčce, je chromovaný držák na bombičky.

iSi KULINARIK sází na inovace a funkčnost. Ale nezapomíná i na krásu. Jejich výrobky jsou klasického vzhledu, ale vždy s lehkým dotek ruky designéra. Profesionální kuchaři i všichni domácí srdcaři si výrobky formy iSi zpříjemňují vaření. Výrobky mají dlouhou životnost a je doslova radost s nimi pracovat. Škála využití je široká a umožňuje každému kuchaři jednoduchým způsobem obohatit kuchařský repertoár o sladké a chutné krémy, polévky, těsta a omáčky.

Vafle a lívanečky z espumy