Taťána Shamma – Mami, dáš dobrotu?

Plnohodnotné a vyvážené rostlinné recepty od prvních příkrmů po jídla pro celou rodinu.
Více než 60 plnohodnotných a vyvážených rostlinných receptů od prvních příkrmů po jídla pro celou rodinu. Spolu s odbornicí na výživu vám kniha poradí, jak na složení jídel, aby se dětem pokrmy dobře jedly, chutnaly jim a nechybělo jim nic z živin.

Značka:

Kód: madadobook

Dostupnost: Skladem

690 Kč

O kuchařce

"Knihou oslovuji nastávající maminky a rodiče malých dětí, kteří se zajímají o zdraví svých dětí a uvědomují si, že správná strava s tím má hodně společného."

V knize najdete

Autorčin příběh o tom, co ji vedlo k tomu vzdát se masa a živočišných surovin. Tipy na přístroje, které se vyplatí pořídit do kuchyně, pokud chcete vařit z rostlinných surovin. Vysvětlení, proč je důležité vařit s dětmi a co jim to přinese. Více než 60 čistě rostlinných receptů laděných s výživovou poradkyní a rozdělených podle věkových kategorií (půl až 1 rok, 1–3 roky, 3 a více let).

Dozvíte se

Jak vnímá knihu výživová poradkyně a proč je podle ní natolik unikátní a přínosná. Co je důležité pro správný vývoj dětí a jaké rostlinné suroviny vývoj podporují. Jaký je obsah živin a jejich přínos na zdraví v jednotlivých surovinách.

Naučíte se

Vařit zdravě už od prvních příkrmů. Připravovat složení a konzistenci jídel tak, aby se dětem dobře jedla. Kombinovat rostlinné suroviny tak, aby bylo jídlo vyvážené a plnohodnotné.

O autorce

"Jsem milující máma dvou kluků – šestiletých dvojčat Louise a Théodorea. A díky nim jsem v sobě objevila novou vášeň – vášeň pro vaření! Všechno to začalo, když byli kluci v bříšku. Změnily se mi chutě a přestávala jsem jíst maso. Po jejich narození, kdy jsem začala kojit, jsem si uvědomila cenu mateřského mléka a rozhodla se dál nepodporovat mléčný a masný průmysl. A tak začala nová etapa mého života.

S vypuštěním živočišných surovin ze stravy jsem se zaměřila na objevování nových rostlinných surovin a experimentování v kuchyni. A protože nevařím jen sobě, ale hlavně dětem, dbám na pestrost a vyváženost jídelníčku a kladu důraz na dostatek všech živin ve stravě.

Cítím jako nezbytné ukazovat dětem od malička správné hodnoty. Věřím tomu, že co je naučíme na začátku, ovlivní je po zbytek jejich života. Když poznají lásku, respekt a pokoru, budou si vážit nejen sami sebe, ale i ostatních. Stejně tak to platí i o stravování. To, co je naučíme jíst v jejich dětství, budou jíst dál i v dospělosti."

O knize