Chia BIO 1 kg

Připravili jsme pro Vás ekonomické balení chia semínek v Bio kvalitě pod značkou Kitchenette, protože už ani nás nebavilo kupovat si tyto produkty v malých a nevýhodných balíčkách.
O všech superlativech těchto zázračných semínek si podrobněji můžete přečíst níže, protože sem by se výčet ani nevešel. Díky tomu, že nemají žádnou specifickou chuť, se výborně hodí do nápojů, koktejlů, jogurtů, müsli, salátů a pomazánek nebo slaných i sladkých pokrmů. V podstatě kamkoli Vás napadne, protože výslednou chuť neovlivní, ale mnohonásobně zvýší jejich nutriční hodnotu. Hodí se i pro děti.

Balení obsahuje 1kg
CZ – BIO – 002
Skladujte v chladu a suchu

Značka: Kitchenette

Dostupnost: Skladem

470 Kč
Chia semínka pocházejí z Jižní Ameriky. Byla hlavní součástí stravy starých Aztéků spolu s amarantem, fazolemi, quinoou a kukuřicí. Aztékové vynikali skvělou fyzickou kondicí a zdravím. Chia semínka si s sebou brali na všechny válečné a jiné fyzicky náročné výpravy, protože jsou skvělým zdrojem dlouhotrvající energie. Byli si vědomi jejich vysoké hodnoty, dokonce jimi uctívali bohy a používali je jako platidlo. To jen potvrzuje jejich vysokou cenu. Dnes přicházejí zpět do povědomí spolu s ostatními superpotravinami.

Jejich použití je velmi snadné, protože nemají žádnou specifickou chuť, můžete je rozmixovat do nápojů a koktejlů, přidat do jogurtů, müsli, pečiva (to je téma samo pro sebe, protože nejen obohacují nutričně, ale díky zvýšeným hydrofilním vlastnostem zvyšují vláčnost a trvanlivost pečiva), salátů, pomazánek, slaných i sladkých pokrmů. V podstatě kamkoli Vás napadne, protože výslednou chuť neovlivní. Pokud je namočíte do tekutiny (v poměru 1 lžička semínek ku 5 lžičkám vody), obalí se gelem (podobně jako řeřicha, když ji necháte klíčit) a můžete je podávat dětem například v ovoci, jogurtu nebo pomazánce, aniž by zaregistrovaly jakoukoli strukturu semínek. Jsou také vhodná k nakličování.

Doporučená denní dávka jsou 2 lžičky pro dospělého, ale nikde se neuvádí možnost negativních účinků a předávkování.

Jsou vhodná pro kohokoli včetně dětí a kojících žen, protože nemají žádné negativní vlastnosti. Ideální jsou pro vegetariány a vegany, sportovce, diabetiky a lidi, kteří drží dietu, protože dodávají energii a zasytí na dlouhý čas. Pro lidi, kteří čelí zvýšenému psychickému vypětí, zvyšuje koncentraci a je také ideální pro alergiky na lepek.

Co v nich najdete

- 5x více vápníku než je v pasterizovaném mléce; navíc je lépe využitelný (skvělé pro děti, kojící ženy a starší generace, aby předešli řídnutí kostí)

- 9x více omega-3 a 6 mastných kyselin než má sója a ostatní semínka a zrna, jsou důležité jako prevence kardiovaskulárních onemocnění

- 1/3 hmotnosti semínek tvoří vláknina

boron, minerál potřebný pro stavbu kostí, ideální prevence osteoporózy, důležitý pro zdravý vývoj dětí a pro ženy po dosažení třiceti let, kdy se snižuje hladina vápníku v těle …

- jsou přírodním zdrojem zinkuželezadraslíku a hořčíku

- vysoký obsah proteinů, důležitých pro stavbu svalů a tkání

antioxidanty, chrání organismus před volnými radikály, prodlužují životnost omega-3 mastných kyselin, tím že chrání kyseliny před oxidací, to znamená, že semínka mají několikaletou životnost

elektrolyty, jako jsou draslík, sodík, hořčík, zajišťují správnou regulaci energie a tok vody skrz buněčné membrány (z těla se dostávají pocením, proto jsou nezbytné při zvýšené fyzické aktivitě)

Dále jsou neopomenutelné jejich hydrofilní vlastnosti. Váží na sebe vodu a tvoří jemný lehce stravitelný gel, což přispívá k vnitřní hydrataci těla, zpomaluje proces trávicích enzymů, uvolňování sacharidů, a to v konečném důsledku ovlivňuje hladinu cukru v krvi, proto jsou vhodná pro diabetiky. Následkem těchto vlastností se energie uvolňuje postupně, proto jsou vhodná pro vytrvalostní sportovce. Pokud semínka smícháte s vodou nebo jinou tekutinou, po chvíli můžete sledovat, jak kolem sebe vytvoří kompaktní gelovou vrstvu.