Thermo Whip PLUS 0,5 l
Profesionální lahev na přípravu šlehačky, krémů, nadýchaných pěn, omáček, vyšlehaných krémových polévek – a to za studena i za tepla. Jinými slovy – multifunkční šlehač pro využití dokonce i v molekulární kuchyni. Je neocenitelný při přípravě nebesky jemných omáček a polévek. Termolahev udrží pokrm bez hrudkování, zmenšení objemu nebo vytvoření škraloupu teplý až 3 hodiny a studený až 8 hodin, a to bez nutnosti vodní lázně či uchování v lednici.
Rozměry: 10,2 x 10,2 x 29,1 cm
Objem: max 0,5 l tekutiny ( je třeba použít 1 bombičku)
Materiál: ušlechtilá ocel
Pro použití za studena i za tepla
° Dvouplášťové vakuově izolované tělo i hlava
lahve z ušlechtilé oceli
° Maximální tepelný výkon: Pokrmy udrží chlazené
až 8 hodin, teplé až 3 hodiny
° Tepelně odolné silikonové těsnění s úchytem pro
rychlé a hygienické čištění
° 3 různé zdobicí hubičky se závitem z ušlechtilé oceli
° Ergonomický držák bombičky s protiskluzovou
silikonovou úpravou
° Lze mýt v myčce
° Certifikace NSF
° Vyhovuje standardům HACCP
Thermo Whip PLUS je jedním ze skrytých tajemství profi kuchařů. Navíc vydrží téměř vše. Hodí se pro přípravu nadýchaných pěn, chuťovek, teplých a studených omáček, vyšlehaných krémových polévek, šlehačky i dezertů. Obrovskou výhodou je, že lahev drží teplo či chlad sama o sobě. Je to vlastně profesionální šlehač a termoska v jednom balení.
Thermo Whip PLUS je neocenitelým pomocníkem pro kouzlení v kuchyni - moderní molekulární gastronomii. Ta propojuje chemické a fyzikální poznatky spolu se znalostmi přípravy pokrmů. Polévka podávaná jako pěna? S touto lahví to není problém!
Téměř všechny části jsou vyrobeny z ušlechtilé oceli, nehrozí tedy znehodnocení celé lahve poškozením nějaké malé plastové části.
Jediná část lahve, kterou není možné mýt v myčce, je chromovaný držák na bombičky.
iSi KULINARIK sází na inovace a funkčnost. Ale nezapomíná i na krásu. Jejich výrobky jsou klasického vzhledu, ale vždy s lehkým dotek ruky designéra. Profesionální kuchaři i všichni domácí srdcaři si výrobky formy iSi zpříjemňují vaření. Výrobky mají dlouhou životnost a je doslova radost s nimi pracovat. Škála využití je široká a umožňuje každému kuchaři jednoduchým způsobem obohatit kuchařský repertoár o sladké a chutné krémy, polévky, těsta a omáčky.